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日 本 对 虾 的 养 殖

日本对虾俗称花虾、蓝尾虾 ，日本称之为车虾。

一、 生态习性

（一） 对环境适应

1、温度  广温性种类，较耐低温，能在13－38℃的水中生存，生长适温17－29℃。

2、盐度 适盐范围15－35，不耐低盐。

1、 溶解氧  要求溶氧含量4mg/L以上。

2、 日本对虾壳厚，具有较强的耐干性。

（二） 栖息和运动

主要分布在10－40m海区，具有潜沙的习性，白天潜沙呈休眠状态，黄昏后破沙而出进行索饵。

（三） 食性：

以摄食底栖生物为主，兼食底层浮游生物。

（四） 生长：产卵以最适水温20－25℃，产卵盛期为5－8月，北方多在10月分收虾。

二、 虾苗放养

日本对虾的养殖，多数是直接放养刚出池的虾苗，也有经过中间培育后再养成的。中间培育时的虾苗体长达3－4cm左右，体重达0.5－1g，然后放养成池中，每平方米底面积投放仔虾 70－80尾，放苗时水深40－50cm，放苗后逐渐添加水，每天加水5－10cm，直至水深1米左右开始换水，放苗后第二天即可投饵。

放苗时盐度在17以上，PH值在7.7－8.8，水温24℃以上。一般单养放小苗量为10000－20000尾/亩。随着虾的快速生长，避免疾病，应适当疏放到8000－15000尾/亩。近年来，有些地区为使活虾均衡上市，采取一池塘三次放苗。第一次5月下旬，2000尾/亩左右；第二次7月下旬3000－4000尾/亩；第三次8月中旬2000尾/亩。

三、 饵料及其投喂：

日本对虾对饵料蛋白质的需求量为52－57％。我国养殖日本对虾初期投鲜活饵料如低值贝类，蓝蛤、寻氏肌蛤、鸭嘴蛤，后期以配合饵料为主，投喂量以干重计，大约为：虾体重1－5g，投体重的7－10％；5－10g投体重的4－7％；10－20g投体重的3－4％。

日本对虾有昼伏夜出的习性，日落后1小时内为摄食最盛期，投饵量日落后投日投饵量的50％，3小时后再投35％，午夜时投15％，水温在20℃以上投喂2－3次，水温在20℃以下每天可只投一次。

四、 日常管理

日本对虾一般在水质肥活，底栖生物浮游生物较多的虾池生长较好，应适当掌握换水量，既要通过适度换水调节水质，又不要把饵料生物都排掉。

由于日本对虾潜伏泥沙中，底部的氨氮及硫化氢对其危害较大，非离子态氨的允许的最大浓度是0.1mg/L。

五、 收获

北方多在10月份收获。由于对虾耐干力强，可以不带水运输，主要有木屑填充法和塑料袋充氧法两种。

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